Наша пасіка причаїлася під лісом у затишній місцині мальовничого хутора на львівщині. Тут чудово і умиротворенно, тому радо запрошуємо охочих відвідати невелике бджолине містечко та провести час серед співу пташок.
Усі меди нашої пасіки поліфлорні, тобто різнотрав’яні — зібрані з багатьох видів квітів медоносів. Тому це завжди трохи різні меди, у залежності, що і як інтенсивно квітне цього року.
Наше бджолярство делікатне у співпраці з бджолами, керуємось принципом “не нашкодь”. Тому для профілактики лікування не використовуємо загрозливих для комах препаратів, та не обмінюємо у бджіл мед на цукровий сироп. Ми просто залишаємо мед на зиму бджолам у вуликах.
Всі знають, що бджоли беруть від природи найкраще і перетворюють його в надзвичайні продукти. Поліфлорний мед чудовий дарунок природи вражаючого складу та найкраща заміна промислового цукру! Це лікувально-дієтичний засіб, унікальний за складом моносахаридів, мінеральних речовин, які містяться у ньому у вигляді легко засвоюваних сполук для людського організму. Також, щедро оздоблений корисними ферментами – інвертазою, діастазою, каталазою. Він містить більшість груп вітамінів та наділений бактерицидними властивостями. Отже, мед надає загальнозміцнювальні властивості, які сприяють підвищенню опірності організму інфекціям, до того ж, він ще й неповторно смачний.
У своєму меді ми впевнені, бо його готували бджоли, ми ж бо лише бережливо розфасували його по баночках.

ВЕСНЯНЕ РІЗНОТРАВ’Я
Склад:
мед натуральний квітковий поліфлорний, лісове різнотрав’я вищого гатунку.
Колір:
теплий та ніжний, як перші сонячні дні по зимі.
Смак:
приємний мед з ніжний і м’яким чудовим після смаком весни, без кислинки
Аромат:
приємно-духмяний
Консистенція:
апетитно масляниста, ніжно густа, пастоподібна
Період кристалізації:
протягом місяця після викачування
Весняне різнотрав’я ми відкачуємо у в кінці квітня -на початку травня.
Фасування:
0,5 л,
0,7 л
0,8 л
1 л
Ціна: 230 1л

ЛІСОВЕ РІЗНОТРАВ’Я
Склад:
натуральний квітковий мед (поліфлорний) весняне різнотрав’я вищого ґатунку.
Колір:
бурштиновий
Смак:
Бархатний, в міру солодкий, приємний, насичений з фруктовим присмаком, без кислинки, та має післяприсмакову медовоу терпкість у горлі
Аромат:
яскраво медовий ароматно квітковий
Консистенція:
в’язка, текуча та густа як шовковиста карамель
Період кристалізації:
Тривалий, сягає до року часу або більше (в залежності від умов зберігання).
Це єдиний з наших медів, який зберігається в рідкому стані до року і більше.
На нашій пасіці, ми відкачуємо лісове різнотрав’я в кінці травня - на початку червня.
Фасування: 1 л
Ціна: 260 1л

СЕРПНЕВЕ РІЗНОТРАВ’Я
Склад:
мед натуральний квітковий поліфлорний, різнотрав’я вищого ґатунку.
Колір:
гарячо помаранчевий
Смак:
Концентрований, яскравий, солодкий, пряний, присутня кислинка та гірчинка.
Аромат:
насиченого квітучого літа
Консистенція:
в’язка, дрібнозерниста.
Період кристалізації:
протягом 2-3 місяців після викачування. Кристалізація меду, це обов'язковий процес, що спіткає кожен природній мед і є ознакою його високої якості. Іноді спостерігається наявність відокремленої глюкози (відшаровування глюкози і фруктози на поверхні тари в залежності від складу медоносів).

Ми відкачуємо мед Серпневе Різнотрав’я традиційно на початку вересня.
Фасування: 1 л
Ціна: 230 1л